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这些全手工紫砂壶玩壶技巧,你晓得多少

来源:飞鸿紫砂平台 作者:飞鸿紫砂平台 浏览次数: 121

发布时间: 2021-05-24 13:53:55

很多人认为紫砂壶泡茶好,因此想着购买,顺带玩玩紫砂壶,掌握紫砂文化艺术。但玩壶技巧你得懂,要不然壶玩不好,茶叶泡不香。下面,教你全手工紫砂壶的玩壶技巧。

▼ 子治石瓢 - 国家级助理工艺美术师 彭春兰 制

飞鸿紫砂平台_子治石瓢_彭春兰紫砂作品

1.全手工紫砂壶拿到手,首先别忙着泡茶,“开壶”是最重要的。开壶的作用非常大,一个是能够将壶表面的灰尘去除,二能将茶壶的泥土味和火气去除,给壶降火祛火。这里给大家强烈推荐一个特别简便的开壶方法:将壶身同壶盖分开,放置锅中,煮至将沸之时,放入茶叶,文火一段时间,自然风干就可以了。

2.全手工紫砂壶要选对茶叶,先不管泥料且壶型等原因,茶汤颜色对壶都起着关键作用。例如壶色浅的段泥壶、本山绿泥壶,假如你用茶汤颜色深的,就会出现“吐黑”现象,因此应当选用绿茶等茶汤颜色浅的茶叶。反之,壶色深的紫泥壶,用深色茶汤养,会让包浆更醇正,壶越漂亮。

▼ 盘钟壶 - 高级工艺美术师 顾婷紫砂作品

飞鸿紫砂平台_盘钟壶_顾婷紫砂作品

3.喜爱喝好几种茶的人,推荐多准备几把全手工紫砂壶轮着用,用完以后让壶好好休息一下。此外,一把壶泡一种茶,壶也不会串味,养出来不仅包浆颜色漂亮,灌入沸水也能闻见茶香。

4.全手工紫砂壶泡茶前后都需要清洁,泡茶前的清洁可以说是“温壶”,别看这只不过是小小的一个行为,一是起到清洁作用;二能去除紫砂壶吸附的轻度异味;三能提高壶本身温度,始终保持持续茶香。泡完茶后洗壶,是非常关键的清洁,别让茶垢残余在壶身,日后发霉危害饮水健康。

▼ 祥瑞 - 孙美雅紫砂作品

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5.不用了的全手工紫砂壶,别放到油烟味重或有味道的地方(厨房、厕所),也不能过分宝贝放到锦盒里,这样紫砂壶会吸附大量异味,过后泡茶会影响茶味。而最佳的储存条件,应该是让紫砂壶始终保持干燥的壶身,再放到干燥阴凉处,妥当存放。